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제품 소개
1. 재구성 과일 주스 생산 라인 프로젝트 개요:
농축 주스, 예를 들어 FCOJ(냉동 농축 오렌지 주스)는 일반적으로 과일이 재배되는 곳 근처에서 만들어진 다음 소비자에게 더 가까운 주스 생산 시설에 액체 제품으로 배송됩니다. 배달된 주스 농축액은 탱크에 저장되고 거기에서 추가 처리를 위해 혼합 용기로 공급됩니다. 여기에서 주스는 매우 정확하게 측정되고 물로 희석됩니다. 설탕 용액 및 향료와 같은 다른 물질도 추가됩니다. 설탕은 알려진 일정한 설탕 농도를 유지하고 따라서 일관된 제품 품질을 보장하기 위해 복잡한 공정에서 먼저 물에 용해됩니다. 다음 단계에서는 주스 혼합물을 열 교환기를 사용하여 85 - 94도까지 짧게 가열하여 저온살균합니다. 이것은 여전히 존재하는 세균의 수를 줄이고, 뜨거운 충전이 살균을 보장하기 때문에 충전을 위한 주스를 준비합니다.

2. 재구성 과일 주스의 참조 패키지(충진 시스템 사용 가능)

3. 재구성된 과일 주스 생산 라인 구성:
완전한 생산 라인에는 정수 시스템, 첨가제 배치 시스템, 과일 향료 및 설탕 혼합 시스템, UHT 살균 시스템, 충진 및 포장 시스템, CIP 세척 장치 및 기타 보조 장비가 포함됩니다. 세부 사항은 다음과 같습니다.
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아니요. |
기계 이름 |
설명 |
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1 |
수처리 시스템 |
물 처리 장치는 높은 여과 효율로 미국에서 수입된 hydergic 멤브레인을 채택합니다. 전체 기계는 위생적이고 환경 친화적이며 내구성이 뛰어난 식품 등급 스테인리스 스틸 304로 만들어졌습니다. 그것은 모든 박테리아, 고분자 불순물 및 금속 이온을 처리할 수 있습니다. |
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2 |
성분 준비 시스템 |
다양한 고체 또는 액체 미량 성분이 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 이 시스템은 모든 고체 및 액체 성분의 수신, 저장, 투여 및 이송을 실행할 수 있습니다. 모든 재료는 최종 음료 준비 전용 특수 혼합 탱크에서 측정, 비율 조정 및 투여됩니다. |
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3 |
혼합 시스템 |
특수 혼합 교반기(수직 교반기, JET MIX 시스템, 저속 다중 블레이드 교반기, 단일 블레이드 교반기, 역회전 샤프트 교반기 등)는 낮은 온도와 펄프가 있는 경우에도 혼합되는 제품의 완벽한 균질성을 보장합니다. , 과일 조각 또는 부유 입자. 탱크에는 모든 유형의 액세서리 및 전자 제어 장비가 장착될 수 있습니다. 전체 기계는 안전하고 환경 친화적이며 내구성이 뛰어난 에스컬레이터, 맨홀, 액체 레벨 게이지 등 식품 등급 스테인레스 스틸 304로 만들어졌습니다. |
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3 |
탄산수 믹서 |
다양한 폭기 음료(물, 시럽, 이산화탄소)의 탄산화 및 비례 혼합에 사용됩니다. 이 기계는 화학 산업의 첨단 기술인 정적 혼합기(예: 탄화기)를 채택하여 가스-액체 물질 전달 면적이 크고 저항 손실이 적으며 고효율, 에너지 소비가 적고 구조가 간단합니다. |
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4 |
충전 시스템 |
3 in 1 충전 기계는 인간-기계 인터페이스 터치 스크린 제어, PLC 컴퓨터 프로그램 제어, 주파수 변환기 제어 등과 같은 첨단 기술을 채택합니다. 그것은 높은 충전 정밀도로 등압 충전을 채택하고 다양한 사양과 크기의 병에 적용할 수 있습니다. |
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5 |
포장 시스템 |
터널분사살균기, 건조기, 라벨링기, 막포장기 등 다양한 플랜트에 따라 포장라인을 맞춤화하여 공간활용을 극대화 할 수 있습니다. 여러 과일 주스 음료 공정 라인을 연결하여 충전 라인 비용을 절감할 수 있습니다. |
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6 |
CIP 세척 시스템 |
낙농 공장, 양조장, 음료 및 일반 식품 공장의 재료 파이프라인 장비의 현장 청소에 적합합니다. 이 시스템은 산 세척, 알칼리 세척, 온수 세척 및 기타 공정을 별도로 수행하거나 필요에 따라 전자동 세척을 위한 특정 세척 절차를 준비할 수 있습니다. 장비를 효과적으로 청소할 수 있을 뿐만 아니라 미생물의 성장도 제어할 수 있습니다. |
4. 관련 재구성 과일 주스' 공정 라인 사진:

5. 재구성된 과일 주스 공정 라인의 특징:
1) 제품의 지속적으로 높은 품질을 달성하기 위한 정확한 공정 모니터링
2) 최대 100%의 혼입 가스 비율로 탱크 레벨, 온도, 압력 및 유량 측정에 적합한 장치
3) 여러 종류의 음료 생산을 위해 라인이 유연합니다.
4) 기계 구조는 고품질 304 스테인레스 스틸로 만들어져 작동 안정성이 향상되고 유지 보수가 더 편리합니다.
6. 역사 재구성된 과일 주스 가공 프로젝트 현장 보기:


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