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급속 냉동 과일 공정 라인

동결 과정 중에 재료를 유동 상태로 유지하는 수직 공기 흐름을 생성하는 조정 가능한 고압 원심 송풍기와 함께 추가 벨트 타격 시스템에 의한 우수한 유동화 IQF 기능.

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제품 소개

제품 소개:

과일을 냉동할 때는 가장 잘 익은 상태에서 따서 최적의 영양 혜택을 보존하기 위해 즉시 급속 냉동합니다. 냉동 과일은 종종 몇 개월 동안 지속되며 더 빨리 상하는 신선한 과일을 사는 것보다 더 경제적일 수 있습니다. 냉동 과일을 사용하면 필요한 만큼 조각을 꺼내고 나머지는 다음을 위해 남겨둘 수 있습니다.

냉동 과일도 이미 준비되어 있기 때문에 유익합니다. 그것은 일반적으로 귀하의 편의를 위해 청소되고 미리 절단되어 제공됩니다. 이렇게 하면 과일이 포함된 요리를 만들 때 시간을 절약할 수 있습니다.

마찬가지로 냉동 과일은 요거트와 스무디에 첨가하기에 좋습니다. 예를 들어, 딸기 조각 몇 개를 집어서 요거트 그릇이나 믹서기에 넣고 간식을 즐기세요. 이 요리에 포함하고 싶은 과일이 제철이 아닌 경우 여전히 냉동 상태로 제공될 수 있습니다.‌

순서도:

전처리(따기, 선별, 절단, 박피, 썰기) → 기포세정 → 나사 데치기 또는 그물 벨트 데치기 → 수중 예냉 → 얼음물 냉각 → 진동수 낙하 → 급속동결

애플리케이션:

사과 주사위, 망고 큐브, 드래곤 과일, 딸기, 체리, 콩, 완두콩, 옥수수 곡물, 아스파라거스, 커먼 칼라, 타로, 버섯, 콜리플라워, 연근, 양파 등에 대한 당사의 급속 냉동 과일 가공 라인 슈트

냉동 과일을 만드는 주요 기계:

아니요.	기계 이름	기계 설명
1	컨베이어 선택	세탁 후 나쁜 것을 골라내다
2	세탁기	제품을 청소하십시오
3	블랜셔	야채를 익히고 살균하십시오.
4	미지근한 얼음 워터 쿨러	삶은 야채를 깨끗이 씻어 식힌다.
5	진동 물방울	제품 표면의 워터스틱을 제거합니다.
6	엘리베이터	제품을 IQF 냉동고로 옮기십시오.
7	진동 피더	IQF 냉동고로 옮길 때 야채가 모이는 것을 방지합니다.
8	IQF 냉동고	야채를 빨리 얼리십시오.
9	추운 방	냉동 야채 보관하기