Desert Gold의 현대 연금술: 맑은 대추 주스를 최고 가치로 끌어올리다

우리는 전통적인 날짜 처리가 주로 페이스트나 시럽에 중점을 둔다는 것을 알고 있습니다. '투명 주스'의 본질은 투명함과 순수함에 있습니다.

당사 라인은 기존의 매싱 기술을 뛰어넘어 날짜에 맞게 특별히 맞춤화된 다단계 정화 시스템을 도입합니다.-

정확한 재수화 및 효소적 가수분해– 맛의 관문. 우리 시스템은 연속 효소 반응기에서 60~65도의 따뜻한 물과 펙티나제와 셀룰라제의 최적화된 혼합을 정확하게 제어합니다. 이는 주스 생산량을 95% 이상으로 끌어올릴 뿐만 아니라 더 중요한 것은 탁함의 원인이 되는 펙틴, 전분, 헤미셀룰로오스를 철저하게 분해하여 후속 정화를 위한 완벽한 기반을 마련한다는 것입니다.

성공적인 조합: 이중 원심분리 + 한외여과– 진정한 맑은 주스를 얻기 위한 핵심무기. 재료는 먼저 디캔터 원심분리기를 통과하여 거친 분리를 수행하고 거친 섬유를 제거합니다. 그런 다음 디스크 원심분리기가 미세한 분리를 수행하여 미크론 크기의 펄프 입자와 일부 콜로이드를 제거합니다. 그러나 우리는 거기서 멈추지 않습니다. 우리 라인은 교차 흐름 한외여과 시스템을 혁신적으로 통합합니다. 45~50도의 온화한 온도에서 0.02μm 이하의 기공 크기를 가진 멤브레인을 사용하여 남아있는 단백질, 탄닌, 색소 폴리머 및 미생물을 모두 유지하여 최종적으로 탁도가 0.4NTU 이하이고 빛 투과율이 97%가 넘는 매우 투명한 주스를 제공합니다. 천연 맛과 미네랄이 완벽하게 보존됩니다.

필름 농도 하락, 풍미 갇힘– 당사의 4단계 관형 낙하막 증발기는 저온 진공 기술을 사용합니다. 재료는 가열 튜브 내벽에 얇은 막으로 흘러내려 최종 효과 온도가 55도 이하로 단 몇 초 만에 농축이 완료됩니다. 이를 통해 대추야자 주스의 천연 설탕 프로필(과당과 포도당의 비율이 거의 1:1)과 열에 민감한 향기 화합물이 그대로 유지되어 최종 제품에 시중의 다른 어떤 제품보다 뛰어난 맛을 선사합니다.

지능형 제어, 한 줄, 많은 주스– 전체 라인은 Siemens PLC1200 중앙 시스템에 의해 제어되며 모든 데이터가 실시간으로 시각화됩니다. 더 중요한 것은 이 시스템이 선견지명을 바탕으로 설계되었다는 것입니다. 간단한 매개변수 조정과 CIP 사이클을 통해 사과, 배, 맑은 포도 주스를 생산하도록 유연하게 전환하거나 심지어 석류 농축액을 생산하기 위해 연결할 수도 있습니다. 이는 투자 수익이 몇 배로 증가한다는 것을 의미합니다.

이 생산 라인에 투자하면 장비 그 이상을 얻을 수 있습니다. 이는 프리미엄 시장으로의 진출권을 제공합니다. 당신은 다음을 생산할 수 있습니다 :

고급 B2B 재료– 이유식, 스포츠 음료, 프리미엄 베이커리 제품에 사용되는 천연 감미료입니다.

액상 설탕을 마실 준비가 되었습니다.– 천연 감미료를 찾는 유럽과 미국의 건강에 관심이 있는 소비자를 대상으로 합니다.

기능성 음료 베이스– 전해질 또는 프로바이오틱스와 결합하여 차세대 건강 음료를 만듭니다.

극도의 투명도, 천연 향, 비 GMO 라벨을 갖춘 귀하의 제품은 기존 시럽 및 합성 감미료와 쉽게 경쟁하여 브랜드 프리미엄을 받을 자격이 있습니다.

식품 제조 단계에서 진정한 강점은 무엇을 할 수 있는지뿐만 아니라 그 일을 수행하는 품질, 효율성 및 유연성에도 있습니다. 시간당 5톤의 투명 대추 주스 라인은 귀하의 맞춤형 연금술입니다. 이는 Shanghai Jiapa Machinery Technology Co., Ltd.의 20년 이상의 경험과 글로벌 시장 동향에 대한 깊은 통찰력을 결합한 것입니다.

이제 사막의 선물을 비즈니스 제국의 황금으로 바꿀 때입니다. 저희에게 연락하세요. 가치 있는 여정을 함께 시작해보세요.