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제품 소개
파파야 퓌레 프로젝트 개요
원료 | 익은 후 파파야 |
최종 제품 | 파파야 퓌레 또는 농축 퓨레 |
처리 능력 | 10T/일에서 1000T/일까지 |
주스 효율적인 입력 | 55% 생과일(45%는 폐기물, 껍질 및 씨앗으로) |
과일 일관성 | 10-12브릭스 |
반제품 | 무균 봉지에 담긴 파파야 퓌레 또는 농축 퓨레 (20L,200L,1000L) |
최종 제품 패키지 | 캔, 유리병, 페트병 또는 무균 벽돌 상자 등의 파파야 퓌레(잼, 펄프) |
산출 | 계산 가능 |
파파야 퓌레 제품 및 시장 개요:
파파야 열매가 수확할 만큼 익으면 과육이 가열되어 분해되기 전에 껍질과 씨를 제거합니다. 그런 다음 과일 혼합물을 체로 눌러 부드럽고 고급스러운 퓌레를 만듭니다.
상대적으로 약간의 가공을 거친 파파야 퓌레는 고농축 비타민 C를 포함하여 과일의 영양 프로필 대부분을 유지하여 최종 제품에 열대 풍미뿐만 아니라 장점을 제공합니다.
파파야 퓌레를 위한 다른 패키지:
.파파야 퓌레에 대한 SHJUMP 처리 흐름:
준비 과정에는 세척, 씨 제거, 다지기, 정제 및 포장이 포함됩니다. 무균포장의 경우 펄프를 멸균하여 무균포대에 포장합니다.
파파야 가공 라인에 대한 주요 기계 설명:
주요 기계 | 설명 |
파파야 세척 | 파파야는 케이스, 통, 가방 또는 대량으로 식물에 공급됩니다. 많은 양의 진흙과 돌이 제품과 함께 운송될 수 있으므로 종합적인 세탁은 필수입니다. |
파파야 씨 제거 | 이 흐름은 수동 또는 자동으로 수행할 수 있습니다. 1. 수동 파파야 씨 제거 플랫폼-----3층 플랫폼: 파파야 수령용 상부층, 파파야 반 절단 및 씨 제거용 중간층, 외부로 운반할 파파야 폐기물 하부층 2. 파파야 씨 제거 기계는 자동으로 파파야를 보냅니다 - 반으로 자르기 - 씨 제거 - 퓌레 파파야 과육을 배출합니다. |
파파야 분쇄 | 파파야는 처리 라인으로 가기 전에 잘게 썬다. 다지기 크기는 필요한 추출(퓨레 또는 압착 주스)에 따라 다릅니다. 잘게 썬 파파야는 섬유를 부드럽게 하고 결과적으로 최대 주스 생산량을 얻기 위해 다음 흐름으로 가열됩니다. |
예열기 및 효소 비활성화 기계 | 예열, 효소 비활성화 및 분쇄 제품의 저온 살균에 사용됩니다. 온도 조절 및 자동 반환 흐름 기능. |
2단계 펄퍼 및 정제기 | 대용량 및 안정적인 성능. 1470rpm의 높은 회전 속도. 작동 및 체 교체가 쉽습니다. 체의 크기는 주문을 받아서 만들어질 수 있습니다 |
진공 탈기기 | 파파야 펄프를 진공에서 탈기하여 산화 및 갈색으로 변하는 것을 방지하고 부유 입자에 부착된 가스를 제거하는 데 사용됩니다. 다음 단계에서 제품 모양을 개선하고 거품을 줄이는 데 도움이 됩니다. |
균질화기 | 균질화기는 재료 액체를 균질화하고 미세하게 하거나 고압 스프레이로 재료 액체를 만들 수 있습니다. 원료 액체가 고압 하에서 균질화되면 액체 박리를 방지하거나 감소시킬 수 있으며 섬도, 청결도, 느슨함 및 내부 품질을 향상시킬 수 있습니다. |
파파야 퓌레 살균 및 무균 충전 | 파파야 퓌레는 용도의 특정 요청에 따라 관형 열교환기를 통해 살균 또는 저온 살균할 수 있습니다.
멸균의 경우 무균 충전 기계(무균 카톤 상자, 무균 파우치...) 덕분에 드럼 또는 상자에 무균 백에 제품을 채울 수 있으며 드럼 또는 모든 유형의 고온 또는 저온 충전으로 충전할 수 있습니다. 기계(유리, PET, 캔 및 BIB). |
관련 기계의 사진의 파파야퓌레 가공 라인:
파파야의 특징퓌레공정 라인:
1. 파파야의 계절적 잉여분을 해결하기 위해 가공이 종종 제안되어 부패 및 크기가 작은 과일로 인한 손실을 줄이고 농부 소득을 증가시킵니다.
2. 원시 파파야 처리, 파파야 펄프 생산 라인, 무균 충전 시스템 및 폐수 처리 및 처리 장치용 장비
3. 식품 접촉부 SUS 304 또는 SUS316L을 선택하십시오.
4. CIP 시스템은 전체 라인의 철저한 청소를 보장하기 위해 장착됩니다.
5. 제공되는 턴키 솔루션, 최소한의 걱정.
역사 파파야처리 프로젝트 사이트 보기 :
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