과일 및 야채 분말의 유망 시장 분석
Jun 20, 2022
신선한 과일과 채소를 과일과 채소 가루로 가공하는 것은 최근 몇 년 동안 등장한 가공 방법입니다. 독특한 형태의 물질적 존재로 현대 산업 발전의 요구와 함께 등장하여 신선한 과일과 채소를 과일과 채소 분말로 가공하는 독특한 장점을 보여주고 수분 함량이 6% 미만으로 부패하고 낮은 수분 함량은 미생물이 사용할 수없는 수준에 도달하고 그 안에 포함 된 효소의 활동도 억제되어 저장, 운송, 포장 및 기타 측면을 크게 줄일 수 있습니다. 비용; 과일 및 채소 가루는 높은 원료를 필요로하지 않으며 특히 식용 껍질과 코어를 사용할 수 있으므로 과일 및 채소 원료의 적용 범위가 넓습니다. 과일 및 야채 분말은 저장 및 소비가 편리하고 조절력이 강하고 영양이 풍부한 특성이 있습니다. , 과일과 채소 본래의 영양가 있는 맛과 과일과 채소 껍질과 코어의 영양소를 그대로 간직할 뿐만 아니라 어떠한 첨가물과 색소도 첨가하지 않았습니다. 다른 식품을 가공하는 재료로 사용되어 왔으며 영양가 있는 심가공 제품이 되었습니다.
과일 및 야채 분말은 식품 가공의 다양한 분야에 적용할 수 있어 제품의 영양 함량을 개선하고 제품의 색상과 풍미를 개선하며 다양한 제품을 풍부하게 합니다. 그것은 주로 다음을 위해 사용될 수 있습니다: 당근 국수 가공을 위한 국수에 무 분말을 추가하는 것과 같은 파스타 제품; 퍼프 식품의 조미료로 토마토 분말을 사용하는 것과 같은 퍼프 식품; 햄에 식물성 분말을 첨가하는 것과 같은 육류 제품; 다양한 과일 및 야채 분말을 유제품에 첨가하는 것과 같은 유제품; 사과 가루 및 딸기 가루와 같은 과자 제품은 사탕 가공에 추가됩니다. 양파 가루, 토마토 가루 등과 같은 베이커리 제품은 비스킷 가공에 첨가됩니다. 과일 및 채소 분말을 사용하여 음료를 만드는 것은 신선한 과일 및 채소의 풍미에 영향을 미치지 않습니다. 과일 분말은 발효, 혼합 및 여과 과정을 통해 과일 와인과 과일 식초로 만들 수 있습니다.
과일 및 채소 분말에는 안료, 펙틴, 탄닌 및 기타 성분이 포함되어 있으며 일부 특정 과일 및 채소에는 약용 성분도 포함되어 있어 생화학적 방법으로 추출하여 귀중한 부산물을 생성할 수 있습니다. 또한 과일 및 야채 분말에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 적절한 처리 후 시클로덱스트린 및 기타 물질을 추가하면 과일 및 야채 주스에 있는 대부분의 영양소를 효과적으로 캡슐화하고 보호할 수 있습니다. 성분을 강화한 다음 균질화하고 진공 동결 건조하여 영양가 있는 과일 및 야채 분말을 생산합니다. 영유아 및 노약자 식품에 과일 및 야채 분말을 첨가하면 균형 잡힌 식단을 위해 비타민과 식이섬유를 보충할 수 있습니다. 신선한 과일과 채소를 과일과 채소 분말로 직접 가공하는 것은 최근 몇 년 동안 등장한 가공 방법입니다. 독특한 형태의 물질적 존재로 현대 산업 발전의 요구와 함께 등장하여 신선한 과일과 채소를 과일과 채소 분말로 가공하는 독특한 장점을 보여주고 수분 함량이 6% 미만으로 부패하고 낮은 수분 함량은 미생물이 사용할 수없는 수준에 도달하고 그 안에 포함 된 효소의 활동도 억제되어 저장, 운송, 포장 및 기타 측면을 크게 줄일 수 있습니다. 비용; 과일 및 채소 가루는 높은 원료를 필요로하지 않으며 특히 식용 껍질과 코어를 사용할 수 있으므로 과일 및 채소 원료의 적용 범위가 넓습니다. 과일 및 야채 분말은 저장 및 소비가 편리하고 조절력이 강하고 영양이 풍부한 특성이 있습니다. , 과일과 채소 본래의 영양가 있는 맛과 과일과 채소 껍질과 코어의 영양소를 그대로 간직할 뿐만 아니라 어떠한 첨가물과 색소도 첨가하지 않았습니다. 다른 식품을 가공하는 재료로 사용되어 왔으며 영양가 있는 심가공 제품이 되었습니다.
우리 회사인 Shanghai Jump machines&technology co.,ltd는 다음과 같은 과일 및 야채 분말 가공 공장을 설립하기 위한 턴키 솔루션을 제공할 수 있습니다.
1. 천연 과일 분말 가공 라인:
아보카도 과일 분말
크랜베리 과일 분말
딸기 과일 분말
석류 과일 분말
용과 분말
패션프루트 파우더
레몬 과일 분말
망고 과일 분말
파인애플 과일 분말
호손 분말
데이트 파우더
체리 과일 분말
뽕나무 과일 분말
바나나 가루
키위 과일 분말
로젤 파우더
사과 과일 분말
인삼 분말
로즈 파우더
포도 과일 분말
블루베리 파우더
오렌지 파우더
말차 가루
라즈베리 파우더
2. 천연 식물성 분말 가공 라인:
시금치 가루
다시마 분말
치자나무 옐로우/블루
토마토 파우더
타로 가루
자색고구마 분말
커큐민 분말
진저롤 분말
비트 뿌리 분말
케일 가루
검은 당근 분말
보라색 참마 분말
호박 가루
