호박 퓨레 공정 라인
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호박 퓨레 공정 라인

호박 퓨레 공정 라인

이 과정에는 호박에서 줄기, 껍질 및 씨앗을 세척하고 분리하는 작업이 포함됩니다. 그런 다음 단맛을 내기 위해 요리합니다. 마지막으로 호박은 우리 모두가 알고 사랑하는 곱고 부드러운 농도가 될 때까지 혼합됩니다. 상업용 제품으로서 멸균 및 포장됩니다.

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제품 소개

1. 프로젝트 개요

원료

신선한 호박

최종 제품

호박 퓨레

처리 용량

20T/일에서 1500T/일로

주스 효율적인 입력

생과일 65%(35%는 폐기물, 껍질 및 씨앗), 다양한 품종에 따라 다름

최종 제품 패키지

대량 무균 백 (200L, 1000L) 또는 냉동 또는 캔, 파우치, 드럼, 병 등과 같은 소매 포장

제품 일관성

9-12 Brix as puree, 20-22Brix as 농축 퓨레

산출

계산 가능


2. 프로젝트 설명 처리

호박 퓨레 가공 라인의 공정에는 호박에서 줄기, 껍질 및 씨앗을 세척하고 분리하는 과정이 포함됩니다. 그런 다음 단맛을 내기 위해 요리합니다. 마지막으로 호박은 우리 모두가 알고 사랑하는 곱고 부드러운 농도가 될 때까지 혼합됩니다. 상업용 제품으로서 멸균 및 포장됩니다.

호박 퓨레는 일반적으로 다음과 같은 용도로 사용됩니다.

호박빵집.

호박 맥주 양조

호박 식품 산업

호박 음료 산업

호박 소스 제조업체

호박맛 아이스크림 제조업체


3. 호박 퓌레 제품을 위한 다른 포장:


4. 프로세스 흐름:


5. 주요 기계의 설명:

주요 기계

설명

버킷 엘리베이터

1. 클램핑 과일에 대한 매끄러운 버킷 구조로 토마토, 딸기, 사과, 배, 살구 등에 적합합니다.

2. 저소음으로 안정적으로 작동, 변환기로 속도 조절 가능.

3. 부식 방지 베어링, 양면 밀봉.

롤러 브러시 세탁기

호박이 청소 롤러에 들어간 후 나선형 베인과 고압 스프레이 물의 역할로 인해 청소 물 기둥이 표면을 세척하고 호박 표면의 먼지를 제거할 수 있습니다.


송풍식 세탁기

서핑 및 버블링의 특수 설계로 완벽한 청소를 보장하고 과일 손상도 줄입니다.

토마토, 딸기, 사과, 망고 등과 같은 많은 종류의 과일 또는 채소에 적합합니다.

호박 줄기 제거기

이 줄기 제거기는 공압 구조를 사용하여 호박 줄기를 안전하게 제거합니다. 인건비를 절감하고 안전한 작업을 보장합니다.

호박 껍질을 벗기는 기계

이 기계는 파파야, 호박, 단 물, 왁스 조롱박, 자몽 및 기타 대형 및 중형 멜론 껍질을 벗기기 위해 적용되며 필링 두께를 조절할 수있어 편리합니다. 칼은 껍질을 벗기기 위해 위아래로 순환하며 껍질을 벗기는 속도는 95% 이상에 도달할 수 있습니다. 간단한 조작, 안전 및 건강, 식품 산업, 식당, 식품 가공 공장에 적합

호박 분쇄기

호박이 먹이 호퍼로 떨어지면 고속 회전 칼에 의해 분쇄됩니다. 으깬 과일은 원심 효과와 중력 작용에 따라 드럼의 필터 그물을 통해 저장 홈으로 날아갑니다.

예열기 및

효소 비활성화 기계

분쇄 제품의 예열, 효소 비활성화 및 저온 살균에 사용됩니다. 온도 조절 및 자동 복귀 기능.

이중 단계 펄퍼

및 정제기

큰 용량과 안정적인 성능.

1470rpm의 높은 회전 속도.

체를 작동하고 변경하기 쉽습니다.

체의 크기는 주문을 받아서 만들어질 수 있습니다

진공탈기기

망고 펄프를 진공 상태에서 탈기하여 산화 및 갈변을 방지하고 현탁 미립자에 부착된 가스를 제거하는 데 사용됩니다. 다음 단계에서 제품 모양을 개선하고 거품을 줄이는 데 도움이 됩니다.

호박 퓨레 살균기

1. 멸균 온도까지 과열수로 펄프를 가열하고 제품을 멸균 온도로 유지 한 다음 냉각수 또는 냉각수로 충진 온도로 식히십시오.

2. 살균이 충분하지 않은 경우 자동 역 추적

무균 호박 퓨레

충전물 기계

1. 5L-220L의 알루미늄 호일(Bag-in-drum&Bag-in-box) 복합 무균 백에 적용할 수 있습니다.

2. 무균 충전 헤드, 정확한 전자 저울, PLC 제어 시스템, 증기 장벽 및 보호 시스템, 작동으로 구성

플랫폼

3. 충진실은 항상 증기 보호 장치로 멸균 상태를 유지하십시오.

4.완전 자동 SIP 및 CIP 사용 가능


6.관련 기계의 사진:



7.특징

1. 맞춤화: 20 Tons/D - 1500 Tons/D 가능.

2. 저온 증발로 인해 호박 제품의 품질이 향상됩니다.

3. 에너지 절약 설계, 낮은 에너지 소비, 환경 보호.

4. 세계적으로 유명한 브랜드, 높은 안정성 및 낮은 고장률의 모든 액세서리.

5. 패킹 체계는 깡통에 있는 호박 퓌레 부대에 있는 호박 퓌레, 드럼에 있는 호박 퓌레와 같은 사용자 요구에 따라 주문을 받아서 만들어질 수 있습니다.

6. 호박 퓌레 가공 라인 프로젝트는 설계에서 기계 현장 설치 및 시운전까지 고객에게 전달됩니다.


8.역사호박 퓨레 가공프로젝트 사이트 보기 :

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