NFC 사탕수수 주스, 탁한 사탕수수 주스 및 맑은 사탕수수 주스 또는 농축 사탕수수 주스, 저온 살균 사탕수수 주스
처리 용량
20T/일에서 1500T/일로
주스 효율적인 입력
생과일 65%(버개스로 35%)
과일 일관성
10-12브릭스
반제품
(200L,1000L)
제품 일관성
농축 주스용 Brix
최종 제품 패키지
애완 동물 병, 깡통, 주머니, 양동이, 판지 상자, 무균 부대
산출
계산 가능
2. 최종 제품 설명
당사의 사탕수수 주스 가공 라인에서 생산되는 사탕수수 주스는 압축 사탕수수에서 추출한 액체입니다. 그것은 특히 동남아시아, 인도 아대륙, 북아프리카 및 라틴 아메리카와 같이 사탕 수수가 상업적으로 재배되는 곳에서 음료로 소비됩니다. 사탕수수 주스는 껍질을 벗긴 사탕수수를 분쇄기에서 분쇄하여 얻어지며 럼의 주요 전구체 중 하나입니다.
사탕수수 주스 제품의 다른 패키지:
3. 프로세스 흐름:
4. 주요 기계의 설명:
주요 기계
설명
사탕수수 세탁기
물을 뿌린 벨트나 물로 가득 찬 굴뚝에서 세척이 발생할 수 있습니다. 회전 드럼은 종종 세척 스테이션으로 사용됩니다. 드럼에 물을 뿌리고 제품이 드럼 안에서 회전하면서 스스로 문질러 먼지를 제거합니다.
사탕수수 운송
세척 후 사탕수수는 나사 또는 벨트를 사용하여 주스 추출을 위해 공장으로 운반됩니다.
사탕수수 스틱 데치기
효소를 비활성화하여 최종 제품의 색상을 보호하려면 사탕수수를 스팀/물, 예를 들어 100도, 5분으로 데치십시오.
사탕수수 주스
추출
사탕수수의 경우 분쇄를 사용하여 주스를 추출합니다. 일부 밀은 다음으로 구성되지만 여러 세트의 3 롤러 밀이 가장 일반적으로 사용됩니다.
여러 세트의 롤러 4개, 5개 또는 6개. 컨베이어는 부서진 지팡이를 한 공장에서 다음 공장으로 운반합니다. Imbibition은 다음 밀에서 주스 추출을 향상시키기 위해 분쇄된 지팡이에 물이나 주스를 적용하는 과정입니다. 흡수 시, 다른 가공 영역의 물 또는 주스가 마지막 밀로 유입되고 분쇄된 지팡이가 첫 번째 밀에서 마지막 밀로 이동하는 동안 첫 번째 두 밀을 향해 밀에서 밀로 이동됩니다. 마지막 방앗간에서 나오는 부서진 지팡이를사탕수수. 제분소에서 나온 주스는 큰 입자를 제거하기 위해 거른 다음 정화됩니다. 초기 주스는 색이 짙은 녹색이고 산성이며 혼탁합니다. 주스는 큰 통에 모입니다.
사탕수수 주스 여과
한외 여과는 가압 막 분리 기술입니다. 특정 압력 하에서 작은 분자 용질과 용매는 특수 필름의 구멍을 통과하는 반면 큰 분자는 멤브레인의 한쪽을 떠납니다. 이러한 방식으로 큰 분자 함량이 정제됩니다. 한외 여과는 큰 분자와 작은 분자를 분리하기 위해 압력을 가하는 막 분리 기술입니다.
사탕수수 주스
증발기
정화된 주스는 열 교환기를 통과하여 주스를 예열한 다음 증발기 스테이션으로 이동합니다. 증발기 스테이션은 다중 효과 증발기라고 하는 일련의 증발기로 구성됩니다. 일반적으로 일련의 5개 증발기입니다. 대형 보일러의 증기는 1차 증발기를 가열하는 데 사용되고, 1차 증발기에서 증발된 물의 증기는 2차 증발기를 가열하는 데 사용됩니다. 이 열 전달 과정은 5개의 증발기를 통해 계속되며 증발기에서 증발기로 온도가 감소함에 따라(열 손실로 인해) 각 증발기 내부의 압력도 감소하여 주스가 후속 증발기에서 더 낮은 온도에서 끓을 수 있습니다. 일부 증기는 처음 3개의 증발기에서 방출되며 이 증기는 플랜트의 다양한 프로세스 히터에서 사용됩니다. 지팡이 설탕 제조의 증발기 스테이션은 일반적으로 약 65%의 고체와 35%의 물로 시럽을 생산합니다.
사탕수수 주스
살균기
1. 일체형은 제품수용탱크, 과열수탱크, 펌프, 제품이중여과기, 과열관으로 구성
물 생성 시스템, 튜브 인 튜브 열교환 기, PLC 제어 시스템, 제어 캐비닛, 증기 유입 시스템, 밸브 및 센서,
등.
2. 이탈리아 기술 통합 및 유로 표준 준수
3. 큰 열 교환 면적, 낮은 에너지 소비 및 쉬운 유지 보수
4. 미러 용접 기술을 채택하고 매끄러운 파이프 조인트를 유지하십시오.
5. 살균이 충분하지 않은 경우 자동 역추적
6. 무균 필러와 함께 사용 가능한 CIP 및 자동 SIP
7. 실시간으로 액체 레벨 및 온도 제어
사탕수수 주스 무균 충전기
1. 5L-220L의 알루미늄 호일(Bag-in-drum&Bag-in-box) 복합 무균 백에 적용할 수 있습니다.
2. 무균 충전 헤드, 정확한 전자 저울, PLC 제어 시스템, 증기 장벽 및 보호 시스템, 작동으로 구성
플랫폼
3. 충진실은 항상 증기 보호 장치로 멸균 상태를 유지하십시오.
4.완전 자동 SIP 및 CIP 사용 가능
5.관련 기계의 사진:
6.특징
1. 높은 주스 수율;
2. 사탕수수 주스의 원래 맛, 영양 손실이 거의 없습니다.
3. 가득 차있는 사탕수수 주스 공정 라인은 스테인리스 구조, GMP 기준에 따르는 높은 위생 공정 라인을 채택합니다;
4. 사탕수수에서 주스를 추출한 후 가공의 다른 제품에는 버개스, 당밀 및 필터케이크가 포함됩니다. 지팡이의 잔류 목질 섬유인 Bagasse는 여러 가지 용도로 사용할 수 있습니다. 보일러 및 석회 가마용 연료, 수많은 종이 및 판지 제품 생산, 재생 판넬, 농업용 뿌리 덮개, 화학 물질 생산용 원료로 사용할 수 있습니다. 버개스 및 버개스 잔류물은 주로 공정 증기 생성 시 보일러의 연료원으로 사용됩니다. 따라서 버개스는 재생 가능한 자원입니다. 말린 필터케이크는 동물 사료 보조제, 비료 및 사탕수수 왁스 공급원으로 사용됩니다.
5. 맞춤형 설계 및 턴키 솔루션 제공.
7. 연혁 프로젝트 사이트 보기 :
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